ขวดไวน์มีรูปร่างและขนาดทั้งหมดตั้งแต่สูงและเรียวไปจนถึงสั้นและอ้วน และในขณะที่รูปร่างขวดไม่ได้สร้างความแตกต่างในแง่ของผลกระทบต่อรสชาติของไวน์ขวดที่เลือกมักจะแสดงถึงประวัติศาสตร์และประเพณีที่ดีซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงสถานที่ที่ทําไวน์

ในขณะที่มีหลายร้อยรูปทรงขวดที่แตกต่างกัน, ผู้ผลิตไวน์ส่วนใหญ่เลือกที่จะไปกับหนึ่งในสามนี้: ขวดบอร์โด, ขวดเบอร์กันดีและขวด Alsace / Mosel. นี่คือคําอธิบายง่ายๆว่าแต่ละคนมาได้อย่างไร:

ขวดเบอร์กันดี

ขวดแรกของสามขวดใหญ่ที่แพร่หลายคือขวดเบอร์กันดี คิดค้นขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้าคิดว่าด้านโค้งของขวดมีอยู่เพียงเพราะการออกแบบนี้ง่ายขึ้นสําหรับผู้ผลิตแก้วที่จะสร้าง หลังจากการสร้างขวดผู้ผลิตเบอร์กันดี - คนที่รับผิดชอบในการทําไวน์ครั้งแรกจาก Chardonnay และ Pinot Noir - เริ่มใช้เรือเพื่อบรรจุเบอร์กันดีสีแดงและสีขาว ภายในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาขวดก็แพร่หลายเนื่องจากขวดที่ใช้เป็นที่ตั้งของ Pinot และ Chardonnay ที่ดีและเนื่องจากองุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งสองนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกขวดเบอร์กันดีก็เช่นกัน ปัจจุบันไวน์แดงส่วนใหญ่ที่มีรายละเอียดรสชาติคล้ายกับ Pinot Noir - แสงสว่างและซับซ้อนเช่น Nebbiolo, Gamay และ Etna Rosso สามารถพบได้ในขวดสไตล์นี้ หากคุณพบไวน์ขาวในขวดเบอร์กันดีตามธรรมเนียมมันเป็นข้อบ่งชี้ที่ดีว่าสีขาวอาจเห็นต้นโอ๊กเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการชรา แต่ด้วย Chardonnay ที่ไม่มีใครเทียบได้ตอนนี้กลายเป็นสิ่งนั้นไม่ใช่กรณีเสมอไป

ขวดบอร์โด

ไม่ต้องออกนอกลู่นอกทางเกือบจะทันทีหลังจากการสร้างขวดเบอร์กันดีมาถึงความหลากหลายของบอร์โดที่มีชื่อเสียง เป็นที่ตั้งของไวน์แดงที่ได้รับความนิยมมากเป็นสองชนิดของโลกคือ Cabernet Sauvignon และ Merlot ขวดนี้กลายเป็นขวดที่ใช้มากที่สุดในหมู่ผู้ผลิตไวน์ทั่วโลกทันที สิ่งที่ทําให้ขวดบอร์โดซ์แตกต่างจากขวดเบอร์กันดีคือไหล่ที่โดดเด่นของขวด ส่วนใหญ่เชื่อว่าไหล่เหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อจับตะกอนที่มักจะสะสมในบอร์โดเก่าในขณะที่ขวดถูก decanted อย่างไรก็ตามยังไม่ได้รับการยืนยันว่านี่เป็นเหตุผลที่แท้จริงที่ขวดบอร์โดซ์มีไหล่ที่โดดเด่น หลายคนยังเชื่อว่าการออกแบบอาจเป็นเพียงการตั้งขวดนอกเหนือจากลูกพี่ลูกน้องเบอร์กันดี

ขวดอัลซาส/โมเซล

ในที่สุดขวดอัลซาส / โมเซลก็เกิดขึ้นไม่นานหลังจากบอร์โด แต่เดิมสร้างขึ้นสําหรับการจัดเก็บ Riesling - ทั้งแห้งและหวาน - ตอนนี้ขวดสามารถเห็นที่อยู่อาศัยของไวน์ที่คล้ายกันเช่น Gewurztraminer ขวดเหล่านี้มีความละเอียดอ่อนกว่าเบอร์กันดีและบอร์โดซ์และคิดว่าเป็นกรณีนี้เพราะเส้นทางการขนส่งหลักสําหรับไวน์เหล่านี้คือแม่น้ําไรน์ซึ่งหมายถึงเรือแม่น้ําที่เล็กกว่าซึ่งหมายความว่าขวดจะต้องเรียวเพื่อให้พอดีกับตัวถังให้มากที่สุด และเนื่องจากการขนส่งนั้นเกิดขึ้นในแม่น้ําขวดอาจละเอียดอ่อนกว่าเนื่องจากเป็นการเดินทางที่อ่อนโยนกว่าในทะเลสูงที่ไวน์เบอร์กันดีและบอร์โดซ์มักพบว่าตัวเองลอยออกไปบริเตนใหญ่

โดยไม่คํานึงถึงขวดรูปร่างที่ไวน์ของคุณเกิดขึ้นสิ่งที่เป็นประโยชน์มากที่สุดของทั้งสามการออกแบบขวดเหล่านี้คือพวกเขาอนุญาตให้เก็บขวดไว้ด้านข้างของพวกเขาทําให้ไวน์สัมผัสกับจุกไม้ก๊อกและสร้างความมั่นใจในตราประทับที่ปราศจากออกซิเจนที่สมบูรณ์แบบ